Einfach gut essen in Isny. Unsere Speisekarte.
Unsere Saisonale Empfehlung
| VORSPEISEN | ||
| Hausgemachte Baerlauchrahmsuppe, Baerlauch-Pesto, dazu Brot | G, A, 12, E, H1 | 7.90 € |
| Blattsalate mit Burrata-Frischkaese, Tomaten, Olivenoel und Baerlauchpesto, dazu Brot | A, I, H1, E, J, G | 11.90 € |
| HAUPTGANG | ||
| Portion frischer deutscher Spargel (weiss & gruen) mit neuen Butterkartoffeln + Sauce Hollandaise oder braune Butter | A, B, C, G, I, J | 19.90 € |
| + Wiener Schnitzel vom PrimaKalb (Aufpreis) | A, G, C | 14.00 € |
| + Rumpsteak vom Weiderind ca. 140 g (Aufpreis) | A, G | 16.00 € |
| + Frisches Lachsforellenfilet, Fischzucht Roglmaier, Legau (Aufpreis) | A, D, G | 14.00 € |
| Grosser Salatteller mit gebratenem Rumpsteak, Spargelgemuese, Kraeuterseitlinge, Speck und Chimichurri-Pesto, dazu Brot | A1, G, I, J | 34.90 € |
| Zweierlei vom heimischen Wild: Reh-Ragout und rosa gebratenes Hirschfilet an Rahmpilze, dazu hausgemachte Spaetzle, Preiselbeeren | G, I, J, 12 | 36.90 € |
| Allgaeu Teller: gebratenes Schweinefilet an feiner Pilzrahm, Kaesespaetzle und Rststzwiebeln | G, I, J, H, E | 28.90 € |
| Cremiger Burrata auf Spaghettini-Nudelnest, frischer Spargel, Kirschtomaten, Grillgemuese und Trueffelcarpaccio | G, I, J, A | 28.90 € |
| Allgaeuer Spargelravioli mit frischem Spargel und Ricotta, braune Butter und Parmesan | A, C, G, I, J | 23.90 € |
| Hausgemachte Baerlauchknoedel, braune Butter und feiner Pilzrahm, gehobelter Parmesan, dazu kleiner Blattsalat | A, C, G, 12, H1, E | 18.90 € |
| DESSERT | ||
| Frische Erdbeeren, Allgaeuer Eismanufaktur Pistazieneis und Sahne | G, A, C, H1, H2 | 11.00 € |
Speisekarte
| VORSPEISEN | ||
| Braetknoeelsuppe mit Backerbsen, dazu Brot | A1, G | 7.90 € |
| Kleiner gemischter Salatteller | I, J, G | 6.90 € |
| SALATE | ||
| Grosser Salat mit saisonalem Grillgemuese, Kraeuterseitlinge, wilder Brokkoli, Fetawuerfel | I, J, G | 22.90 € |
| Bunter Salatteller mit cremigem Burrata-Frischkaese, Rote-Beete, Schmortomaten, Spargel gruen & weiss | A, D, H, J, G | 19.90 € |
| + Gebratene Putenbrust (Beilage) | - | 7.90 € |
| + 3 gegrillte Black Tiger Garnelen (Beilage) | - | 8.90 € |
| HAUPTGANG | ||
| Hausgemachte Maultaschen mit Schmelzzwiebeln, dazu kleiner gemischter Salat | G, I, A1 | 20.90 € |
| Wiener Schnitzel vom PrimaKalb mit Pommes Frites, Preiselbeeren | J, C, I, A1, G, 12 | 23.90 € |
| Schwaebischer Zwiebelrostbraten vom Allgaeuer Weiderind, dazu hausgemachte Spaetzle | A1 | 29.90 € |
| Cordon Bleu vom Landschwein, geraeucherter Schinken, Bergkaese, Pommes Frites | A, G, C, 12 | 20.90 € |
| Gebratenes Putensteak auf Grillgemuese, Pfefferrahmsosse, dazu Basmatireis | A, G, C, 12 | 19.90 € |
| Frisches Lachsforellenfilet (Fischzucht Roglmeier, Legau) mit Grillgemuese, braune Butter, dazu Spaghettini | D, A1 | 32.90 € |
| Rumpsteak vom Weiderind mit Kraeuterbutter, Grillgemuese, Pommes Frites | I, J | 31.90 € |
| Rumpsteak vom Weiderind an Cognac-Pfeffersosse, Grillgemuese, Pommes Frites | A1, G, I | 32.90 € |
| + Surf & Turf: 2 Black Tiger Garnelen (Aufpreis) | - | 6.00 € |
| VEGETARISCH | ||
| Allgaeuer Kaesspaetzle mit Bergkaese, Schmelzzwiebeln und Blattsalat | A1, G, I, J, 12 | 15.90 € |
| Pikantes Thai-Curry mit Basmatireis | I | 18.90 € |
| + 3 gegrillte Black Tiger Garnelen (Aufpreis) | - | 9.00 € |
| VESPER | ||
| Allgaeuer Wurstsalat in Raedle geschnitten | 1, J, 3 | 10.90 € |
| Allgaeuer Wurstsalat in Raedle geschnitten mit Baldauf Bergkaese | 1, J, 3, G | 12.90 € |
| + Bratkartoffeln (Aufpreis) | - | 6.00 € |
| DESSERT | ||
| Affogato - heisser Espresso mit einer Kugel Landzunge Vanilleeis | G, 11 | 5.00 € |
| Omas Kaiserschmarrn mit Apfelmus | A1, C, G, E | 11.00 € |
| Warmer Schokokuchen mit fluessigem Kern, Landzunge Vanilleeis und Sahne | G | 10.00 € |
| 3 Kugeln gemischtes Eis (Vanille, Schoko, Pistazie, Erdbeere, Joghurt-Maracuja) | G, H2 | 7.00 € |
Zusatzstoffe und Allergene
| Zusatzstoffe | Allergene | ||
|---|---|---|---|
| 1 | mit Konservierungsstoff | A. | glutenhaltiges Getreide, namentlich zu nennen: |
| 2 | mit Farbstoff | A1 | Weizen (wie Dinkel und Khorasan Weizen) |
| 3 | mit Antioxidationsmittel | A2 | Roggen |
| 4 | mit Süßungsmittel Saccharin | A3 | Gerste |
| 5 | mit Süßungsmittel Cyclamat | A4 | Hafer oder Hybridstämme davon |
| 6 | mit Süßungsmittel Aspartam, enth. Phenylalaninquellen | B. | Krebstiere |
| 7 | mit Süßungsmittel Acesulfam | C. | Eier |
| 8 | mit Phosphat | D. | Fische |
| 9 | geschwefelt | E. | Erdnüsse |
| 10 | chininhaltig | F. | Sojabohnen |
| 11 | koffeinhaltig | G. | Milch (einschließlich Laktose) |
| 12 | mit Geschmacksverstärkern | H. | Schalenfrüchte, namentlich zu nennen: |
| 13 | geschwärzt | H1 | Mandeln |
| 14 | gewachst | H2 | Haselnüsse |
| 15 | gentechnisch verändert | H3 | Walnüsse, |
| 16 | Alkohol | H4 | Cashew |
| H5 | Pecannüsse | ||
| H6 | Paranüsse, | ||
| H7 | Pistazien | ||
| H8 | Macadamia | ||
| H9 | Queenslandnüsse | ||
| I. | Sellerie | ||
| J. | Senf | ||
| K. | Sesamsamen | ||
| L. | Schwefeldioxid und Sulphite (ab 10 Milligramm pro Kilogramm oder Liter) | ||
| M. | Lupinen | ||
| N. | Weichtiere |
Alle unsere Speisen werden auch geliefert oder können im Restaurant abgeholt werden.
Rufen Sie uns an: 07562-9742560
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