Unsere Öffnungszeiten
täglich 11-22.00 Uhr
Durchgehend warme Küche bis 21.00 Uhr
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Unsere Saisonale Empfehlung
Hausgemachte Spargelcremesuppe mit Spargelspitzen | G,J,12 | 8,00 € |
Blattsalate mit Burrata - Frischkäse, Tomaten, Olivenöl und hausgemachten Bärlauchpesto | G,A,H,3,I,J | 15,00 € |
dazu servieren wir Brot | ||
Portion frischer Spargel, weiß und grün mit Salzkartoffeln und Sauce Hollandaise oder brauner Butter | 18,00 € | |
Wahlweise dazu: | ||
Wiener Schnitzel vom Prima Kalb | G,A,C | 12,00 € |
Rumpsteak vom Weiderind (ca. 180g) | G | 15,00 € |
Schweinefilet vom Landschwein | 13,00 € | |
Frisches Lachsforellenfilet von der Fischzucht Roglmeier aus Legau | G,A,D | 15,00 € |
Zweierlei vom Reh, Ragout und Rosa gebratener Rücken an Steinpilzrahm dazu hausgemachten Spätzle, Preiselbeeren | G,I,J | 32,00 € |
Rosa gebratenes heimisches Hirschfilet an Preiselbeerrahm, wilder Brokkoli und hausgemachten Spätzle | G,I,J | 35,00 € |
Tagliata vom Roastbeef mit gebratenen Kräuterseitlingen, Spargel, Speck, Ziegenfrischkäse, hausgemachtes Chimichurri - Pesto an großem gemischten Salat dazu servieren wir Brot | 28,00 € | |
Cremiger Burrata auf Spaghettini-Nudelnest, feine Spargelrahmsoße, Kirschtomaten, Grillgemüse, wilder Brokkoli und Trüffelcarpaccio | G,I,J | 23,00 € |
Spargelravioli auf frischem Spargelragout, mit brauner Butter und Parmesan, dazu kleiner gemischter Salat | A,G,I,J,C | 25,00 € |
Frische Erdbeeren, Landzunge Haselnußeis, Sahne und Schokosoße | G | 10,00 € |
Heiß auf Eis, Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne | G | 9,00 € |