Das Restaurant Hirsch

Feiern im Hirsch

Unsere Saisonale Empfehlung
Hausgemachte Pfifferlingcremesuppe	G	6,90 €
Blattsalate mit Burrata – Frischkäse, Tomaten, Olivenöl und hausgemachtem Bärlauch- Pesto, dazu Brot	G	12,90 €
Großer Salatteller mit gebratenen Roastbeefstreifen, Pfifferlingen und Speck, Chimichurri – Pesto, dazu Brot	I,J,G	23,90 €
Handgemachter Semmelknödel an Pfifferlingrahm dazu ein kleiner Salat	G,I,J	17,90 €
Gefüllte Teigtaschen mit Spinat – Ricottafüllung mit gebratenen Pfifferlingen, brauner Butter, gehobeltem Parmesan dazu ein kleiner Salat	G,I,J	17,90 €
Rosa gebratenes Schweinefilet vom Landschwein an Pfifferlingrahmsößle und feinen Bandnudeln dazu Salat		25,90 €
Rumpsteak vom Allgäuer Weiderind an sautierten Pfifferlingen und Speck, Grillgemüse und Pommes Frites	G,I,J	29,90 €
Handgemachte Maultaschen an Pfifferlingrahmsoße und kleinem Salat	G,I,J	18,90 €
Frische Erdbeeren mit Landzunge Pistazieneis und Sahne	G,I,J	8,50 €